保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 142收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.2万
鲜嫩美味，适合小朋友哦！！
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/3 小鸡腿洗干净在每个上面划两刀方便入味，把鸡腿放入盘子里，加入生姜，料酒，十三香，盐，味极鲜，淹一个小时入味
2/3 锅里倒油要淹过鸡腿才行的量，油烧热下鸡腿炸，直到炸至金黄色捞起
3/3 锅里留少许油下干辣椒，大蒜，蒜苗白炒香倒入鸡腿炒一分钟，加入蒜苗叶子再 淋点味极鲜炒几下就可以出锅了
鸡腿在淹的过程中已经入味了，所以再下锅炒的时候就不用放盐了！
