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自己动手丰衣足食
1/5 螃蟹洗净切块如图
2/5 油锅起油，放入老姜炒香
3/5 放入螃蟹炒至蟹壳红色
4/5 加年糕，辣椒、老抽、糖炒几下，加水至淹没蟹和年糕
5/5 烧至汤汁浓稠就可以装盘了
蟹切块时把二个大钳子先切下来避免伤到手
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