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爽脆可口，佐餐佳品
1/9 白萝卜去皮，划丝，用盐腌制出水，挤出备用
2/9 大蒜叶切碎
3/9 热油锅
4/9 放入萝卜丝
5/9 大火炒开
6/9 加酱油，水、适量盐，煮开
7/9 撒入大蒜叶
8/9 炒匀后，撒入鸡精，出锅即可
9/9 成品
买的萝卜，水分较大，所以炒制过程中，只需加少量水
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