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非常喜欢吃这款蛋糕，因为加入了酸奶和蔓越莓，酸甜可口。也是消灭蛋清的好方法。
45分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/11 准备材料称重
2/11 蔓越莓先用朗姆酒浸泡后，沥干酒备用。
3/11 油和酸奶混合均匀
4/11 加入香草精搅拌均匀
5/11 筛入低粉，翻拌均匀。
6/11 蛋清粉3次加入砂糖，打至9分发。烤箱160度预热。
7/11 蛋清分2-3次加入面糊里，翻拌均匀。
8/11 蔓越莓表面撒些干粉
9/11 加入蛋糕糊里，拌均匀。
10/11 倒入模具，本来是6寸的，结果我倒进8寸方模里，导致蛋糕成型不好。
11/11 上下火150度，40分钟左右。出炉后倒扣，晾凉后脱模，切块食用吧！超级好吃呢！
烤箱根据自己家的温度定
