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核桃补脑,芝麻补发,冬天来了好好补补。
1/10 烤盘垫上烤纸,把核桃仁均匀地铺在烤纸上,放入烤箱,160度,30分钟
2/10 芝麻用小火炒熟晾凉
3/10 核桃仁烤好晾凉后用擀面杖推碎
4/10 推好的核桃仁
5/10 如果想压的细一点的话就再装到保鲜袋里继续用擀面杖推碎(多套几个袋子不要把袋弄坏了)
6/10 芝麻剁碎,我有臼所以用上了,你们用什么方法随意
7/10 准备好白砂糖
8/10 把芝麻、核桃仁、白砂糖放在一起拌匀
9/10 成品图
10/10 放在密封盒里想吃了就用勺子舀点吃吃。
烤核桃仁的时间看你们自己家烤箱的功率,最好等烤好晾凉后搓掉外衣,芝麻用小火炒,加多少糖随自己的口味,喜欢甜食的就多加,不喜欢甜食的少加或不加。核桃和芝麻的配量可根据自己的喜好酌情增减。