萝卜牛骨汤的做法_菜谱_香哈网
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萝卜牛骨汤
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萝卜牛骨汤

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今天立冬,熬一碗牛骨汤,再包一盘羊肉饺子,吃了热乎乎的,这个冬季不再冷!

作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:牛弯弯洗净,姜切片,大葱切圈,(牛弯弯买的时候要老板剁成块)

    1/7 准备材料:牛弯弯洗净,姜切片,大葱切圈,(牛弯弯买的时候要老板剁成块)

  • 把牛弯弯放入电饭锅,加入适量冷水、姜片

    2/7 把牛弯弯放入电饭锅,加入适量冷水、姜片

  • 电饭锅打蹄筋档

    3/7 电饭锅打蹄筋档

  • 把萝卜去皮切块。

    4/7 把萝卜去皮切块。

  • 等电饭锅跳闸,自然排气后,开盖加入萝卜,盐、大葱继续煮20分钟,(锅盖虚盖着煮)再关火焖20分钟

    5/7 等电饭锅跳闸,自然排气后,开盖加入萝卜,盐、大葱继续煮20分钟,(锅盖虚盖着煮)再关火焖20分钟

  • 加入胡椒粉、生抽。

    6/7 加入胡椒粉、生抽。

  • 装盘。撒上葱花。

    7/7 装盘。撒上葱花。

  • 小贴士

    先把牛骨熬熟了再加入萝卜煮20分钟,焖20分钟就可以了。

    作者: 小鱼1794

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