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这些都是家里长备的 材料方便
1/8 煮好面条 不要太软
2/8 煮好的面条过凉水
3/8 锅里放少量油 煎鸡蛋 然后出锅
4/8 锅里放少量油 油微热 放姜丝 火腿 翻炒
5/8 放入煎好鸡蛋和西红柿
6/8 西红柿炒软 加入面条 一起翻炒
7/8 加入香葱 盐 白糖 和醋
8/8 炒出葱香味 出锅 装盘
过凉水的面条 留一些水分 以免面条发坨