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清炒红豆角
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清炒红豆角

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炒豆角放蒜蓉,炒出来会比较香

作者: 静儿若水
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 红豆角折成小段,洗静沥水

    1/7 红豆角折成小段,洗静沥水

  • 大蒜瓣切成沫,朝天椒切碎,备用

    2/7 大蒜瓣切成沫,朝天椒切碎,备用

  • 锅里放猪油,烧热

    3/7 锅里放猪油,烧热

  • 待油融化后放入切好的朝天椒和蒜沫

    4/7 待油融化后放入切好的朝天椒和蒜沫

  • 小火翻炒后加入红豆角,用稍微大一点的火炒

    5/7 小火翻炒后加入红豆角,用稍微大一点的火炒

  • 待豆角有点干的时候,加一点水,盖上锅盖,这样豆角易熟

    6/7 待豆角有点干的时候,加一点水,盖上锅盖,这样豆角易熟

  • 打开锅盖,加入适量的盐,翻炒,等豆角熟后,即可出锅

    7/7 打开锅盖,加入适量的盐,翻炒,等豆角熟后,即可出锅

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