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1/12 准备所需要的的材料
2/12 土豆切片,清水里加一点白醋浸泡10分钟然后用水淋干净
3/12 胡萝卜,洋葱,肉切片,姜切丝,葱切末
4/12 锅里加入适量油,土豆煎至两面变色炒软
5/12 全部煎好捞出来
6/12 锅放入少许油,放入肉片,炒出油
7/12 放入葱姜爆香
8/12 放入多味酱煸香
9/12 倒入洋葱胡萝卜,炒软
10/12 倒入土豆,生抽,味精和少许盐调味
11/12 最后放入葱叶翻炒均匀就可以了
12/12 成品图
酱比较咸,放盐的时候可以先尝一下咸淡