花奶龟苓膏的做法_菜谱_香哈网
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花奶龟苓膏
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花奶龟苓膏

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龟苓膏是梧州历史悠久的汉族传统药食,相传是清朝宫中皇室指定食用的名贵药物。其性温和,不凉不燥,具有清热去湿等功效。现在,经过多种改良,已变成大众消暑解毒的食品。

作者: 岚之小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把龟苓膏粉和炼奶等食材备好。

    1/9 把龟苓膏粉和炼奶等食材备好。

  • 先倒半碗水到龟苓膏粉里,用筷子拌匀。

    2/9 先倒半碗水到龟苓膏粉里,用筷子拌匀。

  • 拌时,要尽量打匀,不要有结块。

    3/9 拌时,要尽量打匀,不要有结块。

  • 把拌好的粉液过一遍筛。

    4/9 把拌好的粉液过一遍筛。

  • 把剩下的5碗多的水烧开。

    5/9 把剩下的5碗多的水烧开。

  • 把粉液倒入烧开的水中。

    6/9 把粉液倒入烧开的水中。

  • 边倒边用筷子不停地搅拌,直到再次烧开为止。

    7/9 边倒边用筷子不停地搅拌,直到再次烧开为止。

  • 倒入容器中,冷却后放入冰箱,吃多少拿多少。

    8/9 倒入容器中,冷却后放入冰箱,吃多少拿多少。

  • 倒入炼奶,拌匀后食用。

    9/9 倒入炼奶,拌匀后食用。

  • 小贴士

    1.用水拌糊时,一定要拌匀。否则,煮出来有结块会影响口感;2.可把炼奶换成蜂蜜等配食。

    作者: 岚之小厨房

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