椰丝小方的做法_菜谱_香哈网
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椰丝小方
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椰丝小方

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作者: 西瓜食堂
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备淀粉溶液,把淀粉放在80ml牛奶中,融化搅拌

    1/5 准备淀粉溶液,把淀粉放在80ml牛奶中,融化搅拌

  • 剩余的牛奶倒入锅中,加入淡奶油,白砂糖,加热至白砂糖融化

    2/5 剩余的牛奶倒入锅中,加入淡奶油,白砂糖,加热至白砂糖融化

  • 牛奶沸腾后加入步骤一中得到的淀粉牛奶液,边倒边搅拌,大概5秒钟就会变的很浓稠

    3/5 牛奶沸腾后加入步骤一中得到的淀粉牛奶液,边倒边搅拌,大概5秒钟就会变的很浓稠

  • 提前在玻璃盒子底部铺一层椰丝,倒入浓稠的奶浆,放入冰箱2个小时以上

    4/5 提前在玻璃盒子底部铺一层椰丝,倒入浓稠的奶浆,放入冰箱2个小时以上

  • 完全凝固后脱模切块,裹满椰丝

    5/5 完全凝固后脱模切块,裹满椰丝

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