6.2万点赞 · 2443收藏
独家 · 30.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.3万
煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
1/8 藕切片入沸水中焯烫（时间不要太久）
2/8 藕片过凉控水
3/8 准备好配料
4/8 小火煸香红干辣椒段和花椒粒
5/8 放入葱姜蒜
6/8 下入藕片炒变色
7/8 加入其它调味料
8/8 出锅装盘
藕片不要烫太久，影响口感！
保存到手机
看更多做法
32分钟
辣味
中级
其他
炒
其他
