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豆腐，鸡蛋，含钙率特别高，an鸡蛋，也有丰富的营养价值。
15分钟
家常味
初级
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1/7 首先把老豆腐弄碎里面放。鸡蛋两个，面粉20g生粉二十克。
2/7 嗯，搅拌均匀，放葱姜蒜。胡椒粉
3/7 将五分钟，用手团城丸子。下油锅。烧七成热
4/7 炸成焦金黄色捞出。
5/7 控油备用。
6/7 这时候取一个干净的锅里面放色拉油。葱姜蒜煸香。加入生抽。水，盐，鸡精鸡粉。蚝油
7/7 把炸好的丸子放在锅里，翻炒。一分钟即可使用。
