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我选用的是叫水洗蘑菇，很鲜很嫩
1/5 在超市买的这种叫水洗蘑菇，应该每个地方的叫法都不一样
2/5 把黄瓜、蘑菇都切片，打两个鸡蛋
3/5 把鸡蛋先煎好，盛出来
4/5 把锅里倒入油放葱姜蒜，把黄瓜、蘑菇倒进去炒一会再把鸡蛋倒进去一起炒
5/5 完成啦！很鲜哦！
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