闽南咸饭的做法_菜谱_香哈网
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闽南咸饭
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闽南咸饭

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.2万

这款美食做起来简单。也无需在添加佐菜,只需在炖一碗汤即可。适合没时间做饭的!

作者: 请叫我洛苏1
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 准备材料,把香菇,墨鱼,肉切成细丝,胡萝卜。青椒切小粒

    1/6 准备材料,把香菇,墨鱼,肉切成细丝,胡萝卜。青椒切小粒

  • 热锅倒油至七分热后下猪肉爆炒出香

    2/6 热锅倒油至七分热后下猪肉爆炒出香

  • 再放入墨鱼爆炒

    3/6 再放入墨鱼爆炒

  • 再把胡萝卜,青椒,香菇倒入翻炒均匀

    4/6 再把胡萝卜,青椒,香菇倒入翻炒均匀

  • 大米洗净,倒入锅中,加入味事达酱油和虾皮,翻炒均匀

    5/6 大米洗净,倒入锅中,加入味事达酱油和虾皮,翻炒均匀

  • 然后盛出锅至电饭锅里。加入水,小勺盐,胡椒粉,带上锅盖煮至熟,趁煮饭的空档,炒花生米和洗点香葱装饰

    6/6 然后盛出锅至电饭锅里。加入水,小勺盐,胡椒粉,带上锅盖煮至熟,趁煮饭的空档,炒花生米和洗点香葱装饰

  • 小贴士

    大米入锅翻炒时要小火!小火!小火!不然很容易粘锅

    作者: 请叫我洛苏1

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