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因为孩子平时不喜欢吃蔬菜，所以今天一起动手做蔬菜卷，可能是小孩自己动手包的原因，吃起来既香脆又不油腻，所以吃了三条。看着她把三条的蔬菜全部吃光光还一个劲的说好吃时，那种感觉真的很幸福。
1小时12分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/18 把煎好的鸡蛋饼准备好（鸡蛋饼可以在我菜谱中查找做法哦）
2/18 红萝卜和土豆洗净削皮。
3/18 红萝卜切丝备用。
4/18 土豆切丝备用。
5/18 反复换几次水，洗去土豆里的淀粉。
6/18 清水泡十分钟。
7/18 开水里焊一下，时间不用太久。
8/18 捞起来晾干和放凉。
9/18 准备葱和蒜头
10/18 把葱和蒜头切碎，火腿肠切条。
11/18 祸放油烧到70度就可以把葱和蒜泥放下去爆香。
12/18 放半勺耗油和一点点盐下去炒。
13/18 最后加点芝麻。
14/18 材料都先准备好。
15/18 把菜和火腿肠都放到饼里，从饼的一端卷到另一端。不要放太多，否则不好卷，尽量卷得紧一点。
16/18 卷好的蔬菜卷。
17/18 因为给孩子吃的，为了让她吃起来更有食欲，所以做了摆设。大家可以切成两半挤点番茄酱在上面口感更好哦。
18/18 看起来是不是很有食欲呢？味道真心不错，有番茄酱的酸甜，蔬菜的脆，还有芝麻的香。
焊蔬菜时不要焊太久，吃起来才会脆，盐也不要放太多，因为有了耗油了。卷好就要马上吃，如果吃不完的可以烤箱加热，口感更脆哦。
