保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 2191收藏
独家 · 8.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.0万
玉米胡萝卜排骨汤营养美味，颜色也很诱人，我喜欢用煲锅炖汤，所有食材依次放进去煮开后，最小火煲两个小时，除了生姜和盐，几乎不加别的调料
40分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/10 锅里水烧开，排骨放入焯水两分钟，捞出备用
2/10 准备一个玉米一个胡萝卜
3/10 胡萝卜刨皮洗干净切滚刀
4/10 玉米洗干净切成两厘米宽的块
5/10 锅里一次放够适量的水，放入焯过水的排骨，3片生姜，大火烧开（中途不要加水，如果要加就加开水进去）
6/10 水开后放入玉米，胡萝卜，撇去汤上面的浮沫
7/10 再次烧开后放几滴白醋，关小火
8/10 最小火哦，煲两个小时就可以了
9/10 加入适量的盐，关火（盐可少放些，味道更好吃起来更健康）
10/10 香喷喷的玉米胡萝卜排骨汤就可以喝啦
炖排骨汤放几滴白醋，能够让汤变得更加甜美，可以让排骨当中的钙，铁，麟等元素溶解出来，更好的让身体吸收，营养价值也会变得更高
还可以装盘后撒点葱花点缀
