保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 2176收藏
独家 · 46.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6113
玉米胡萝卜排骨汤口感清甜，营养丰富，暖胃养胃之佳品！
32分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/8 准备材料：排骨切块，姜切片
2/8 把排骨放入开水里煮5分钟，煮出血水
3/8 捞起沥干
4/8 玉米和胡萝卜洗净切段，葱切粒。
5/8 把排骨和玉米、姜放入砂锅里大火煮开，小火炖煮40分钟。
6/8 加入胡萝卜和甘草片继续煮30分钟
7/8 加入适量的盐和胡椒粉撒上葱花，起锅。
8/8 装盘
盐最后放，放早了肉的口感会很柴。
