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秋天到了,山楂熟了。想起夏天喝的妈妈煮山楂,决定自己做一下。没有想到这么成功。
1/6 山楂洗净去核。
2/6 锅里放入适量的水,烧开。
3/6 放入黄冰糖,烧开。
4/6 再发入50克绵白糖,烧开。
5/6 放入洗净的山楂,小火炖。
6/6 放凉,捞出煮碎的山楂。就完成了。
为什么放绵白糖呢?因为放入绵白糖熬出的山楂汤是粘,口感要比买的好。!