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15分钟
五香
中级
其他
拌
其他
1/13 猪肉剁成馅
2/13 大白菜洗干净
3/13 锅里放水烧开，放入白菜过水
4/13 过完水的白菜淋干水份，加入葱姜剁碎
5/13 把多好的肉馅和菜馅放入盆子里
6/13 加入适量的盐，老抽，十三香，鸡精，香油
7/13 炒锅放油烧热，加入花椒大料，炸出香味，去掉料渣，将油拌入肉馅里顺时针方向搅拌均匀即可
8/13 调好的饺子馅
9/13 饺子皮
10/13 包好的饺子
11/13 锅里放水烧开
12/13 下入饺子煮片刻，待饺子胀起来就熟了
13/13 煮好的饺子
煮饺子的时候，可以提前在锅里加点盐，煮出来的饺子不容易烂。
