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排骨剁小块比较好烤,多烤一会儿,有焦香才好吃。配料适量,根据个人口味添加。
1/11 排骨洗净,切小块。一定要比我这个小一些。
2/11 配料五个:清水,倒一半就够了。
3/11 盐,一点就够
4/11 白醋,可以多加一点。
5/11 番茄酱大约六勺。
6/11 腌制三十分钟。
7/11 烤箱预热五分钟
8/11 平整包好锡泊纸。
9/11 放入排骨,把汤也浇上。
10/11 烤制三十分钟
11/11 成品图。