保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 133收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.5万
营养美味，最主要是熟的快
40分钟
家常味
高级
其他
其他
其他
1/10 大米提前淘好放一点水泡半个小时，其他配料切丁
2/10 炒锅放油，下葱花蒜末肉丁煸炒肉色发白
3/10 放入胡萝卜，炖菜酱油炒一分钟
4/10 放入香菇炒半分钟
5/10 放入豆角翻炒均匀
6/10 干煸待豆角有点蔫了
7/10 加水冒过豆角闷煮五分钟
8/10 把泡好的大米均匀放到豆角上铺平，盖盖子小火闷十分钟
9/10 听到锅底有响声就可以关火了
10/10 搅拌均匀就可以出锅了
豆角一定要炒蔫，时间一定要掌握好，水不要太多
