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家常菜简单好做好吃
1/10 把干木耳用热水泡发
2/10 把泡发的木耳、瘦肉洗净切好.辣椒蒜蓉切好
3/10 把切好的瘦肉放入适量生粉搅拌均匀
4/10 炒锅放油加热,把切好的木耳放入,加入少许盐,把木耳炒至7分熟起锅待用
5/10 炒锅放油加热,把蒜蓉辣椒放入炒香
6/10 把肉放入一起炒,放入少许盐
7/10 把肉片炒变白
8/10 把炒好的木耳倒入
9/10 加入适量酱油炒至均匀入味就可以起锅了
10/10 成品
瘦肉用点生粉炒时肉比较嫩不容易变老哦