青椒回锅肉的做法_菜谱_香哈网
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青椒回锅肉
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青椒回锅肉

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独家 · 40.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.6万

超下饭的一道菜,家里人都很爱吃,分亨给大家

作者: 橴夢
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系川菜
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  • 准备好五花肉和青椒

    1/10 准备好五花肉和青椒

  • 锅内加水煮肉.加入生姜.香叶.八角.桂皮一起煮

    2/10 锅内加水煮肉.加入生姜.香叶.八角.桂皮一起煮

  • 把肉煮熟捞起

    3/10 把肉煮熟捞起

  • 把煮熟的五花肉切片.把青椒切好

    4/10 把煮熟的五花肉切片.把青椒切好

  • 把肉放入炒锅中炒.一会就出油了

    5/10 把肉放入炒锅中炒.一会就出油了

  • 把五花肉炒至呈出黄色

    6/10 把五花肉炒至呈出黄色

  • 加一勺豆瓣酱一起炒

    7/10 加一勺豆瓣酱一起炒

  • 加入青椒.加入少许盐

    8/10 加入青椒.加入少许盐

  • 加入酱油.炒2分钟青椒入味就可以了

    9/10 加入酱油.炒2分钟青椒入味就可以了

  • 起锅装盘即可食用了

    10/10 起锅装盘即可食用了

  • 小贴士

    因为豆瓣酱和酱油都是咸的.所以只放一点点盐就好了

    作者: 橴夢

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