葱爆牛仔骨的做法_菜谱_香哈网
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葱爆牛仔骨
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葱爆牛仔骨

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牛仔骨具有强筋,通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软的作用,在饮食上我们可以适量的吃一些牛仔骨,对身体很有好处,制作牛仔骨时,我们可以选择一些比较简单的制作方法来做,同时也不失牛排上的美味

作者: 刺泡鱼
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他

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  • 我们需准备的是三条牛仔骨,从骨头那儿分切割开,放一小茶匙生抽,少许盐腌制一小会

    1/6 我们需准备的是三条牛仔骨,从骨头那儿分切割开,放一小茶匙生抽,少许盐腌制一小会

  • 洋葱切丝备用,取一半就可以了,看个人所需

    2/6 洋葱切丝备用,取一半就可以了,看个人所需

  • 取不粘锅倒入适量的油,放入腌制的牛仔骨稍微煎七分熟就可以了,中间记得翻面

    3/6 取不粘锅倒入适量的油,放入腌制的牛仔骨稍微煎七分熟就可以了,中间记得翻面

  • 倒入切好的洋葱丝快速翻炒均匀

    4/6 倒入切好的洋葱丝快速翻炒均匀

  • 取一小勺黑胡椒酱放入碗里,少许清水调成汁,倒入炒好的牛仔骨中,快速翻炒均匀就可以出锅了

    5/6 取一小勺黑胡椒酱放入碗里,少许清水调成汁,倒入炒好的牛仔骨中,快速翻炒均匀就可以出锅了

  • 成品

    6/6 成品

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