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排骨玉米海带汤
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排骨玉米海带汤

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排骨、海带、玉米不仅營养丰富。而且都是我家宝贝的最愛。這是一道簡單方便又可以滿足他的汤。現在这个季節感冒的人比較多。還可以化痰呢!

作者: 我的宝贝盼盼
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 玉米拔皮洗净切小段。生姜切片。

    1/4 玉米拔皮洗净切小段。生姜切片。

  • 排骨洗净放入高压锅加水煮开。(不加盖)。撈掉血水放入姜片。

    2/4 排骨洗净放入高压锅加水煮开。(不加盖)。撈掉血水放入姜片。

  • 倒入洗净的海带和玉米。加入几滴醋。放入盐、料酒和醬油攪拌均勻。关盖大火压上气。转小火压20分钟。关火闷一会下气打开。

    3/4 倒入洗净的海带和玉米。加入几滴醋。放入盐、料酒和醬油攪拌均勻。关盖大火压上气。转小火压20分钟。关火闷一会下气打开。

  • 开盖加入蚝油、白胡椒粉和調味料攪拌均勻就可以出锅啦!

    4/4 开盖加入蚝油、白胡椒粉和調味料攪拌均勻就可以出锅啦!

  • 小贴士

    熬骨头汤加适当的醋,不影响汤味,但是可帮助骨中的钙质游离出来,增加汤中的钙含量,可以促进人体吸收,喝了更可预防骨质疏松症。


    但是应该是在煮了一会儿之后,再加几滴醋。

    作者: 我的宝贝盼盼

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