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排骨:小朋友都爱吃粉条和排骨啦
1/10 排骨用清水洗净。
2/10 锅加水烧开
3/10 放排骨焯一下,出锅洗干净
4/10 锅加油烧热
5/10 放姜丝,葱花,八角,花椒
6/10 放排骨翻炒
7/10 加生抽,老抽,翻炒上色。
8/10 添水烧开,改中火炖二十分钟,放粉条继续炖十五分钟。
9/10 关火加鸡精,撒上葱花即可
10/10 做好的排骨炖粉条。
粉条不易过早和排骨一起炖,口感不好吃。