东北杀猪菜

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  1/14 准备食材

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  2/14 猪肉洗净，冷水下锅！放入葱、姜、蒜、八角大火烧沸

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  3/14 撇去表面的血沫

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  4/14 将洗好的酸菜下入锅中，烧沸后大火转中小火慢炖

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  5/14 血肠切段备用

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  6/14 五花肉九成熟时捞出

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  7/14 将五花肉晾凉切片备用

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  8/14 待酸菜软烂后，倒入五花肉

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  9/14 倒入酱油

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  10/14 放入盐

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  11/14 加入味精

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  12/14 最后，倒入血肠烧沸

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  13/14 撒上葱花

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  14/14 盛出即可（来点蒜泥会更美味哦）

小贴士

1五花肉不要煮的太久，肉肉太软就不好歹喽
2酸菜则相反，煮的越久越有味道哦

作者: 惜缘

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