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普通的蔬菜同样能做出美味，营养又下饭。
1/7 备料
2/7 洗净切条
3/7 上蒸笼蒸8分钟左右，七分熟即可
4/7 炒锅热油，加青红椒煸炒
5/7 再加茄条，加盐、蚝油、生抽等所有佐料
6/7 炒匀炒软乎
7/7 加少许味精出锅
茄条先蒸一下，少吃油，更健康。
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