椰丝酸奶慕斯蛋糕

做法 将做法保存到手机

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  1/12 材料准备好 奶酪要在室温先软化

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  2/12 芒果去皮切丁

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  3/12 30g奶酪加入50g酸奶拌匀

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  4/12 把芒果打成泥 加入拌匀

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  5/12 半片吉利丁 加入30g 牛奶隔水加热融化

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  6/12 把融化好的吉利丁液倒入 拌匀

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  7/12 模具 垫一层烘焙纸

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  8/12 加入芒果味的慕斯糊 加冰箱冷冻半小时

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  9/12 继续做酸奶的慕斯糊 做法一样 把剩下的酸奶加奶酪 再加入融化的吉利丁液

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  10/12 把拌匀的酸奶慕斯也倒入 入冰箱冷冻一小时

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  11/12 脱模 撒上椰丝

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  12/12 开吃 酸奶软滑

小贴士

1.通常的慕斯都会加奶油 我这个没加 少了油腻多了清爽
2.我没加糖 因为芒果是偏甜的 大家可根据自己口味 加点糖
3.我这个模具一个是5寸 一个是3寸 都很小

作者: Dora哚拉

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