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牛油果的营养价值非常高，据说女性每周吃一个可以预防子宫癌呢，这款吐司选用了全麦面包，加入牛油果和鸡蛋，奶酪片是最有营养的健康早餐
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 自制全麦吐司切片
2/8 吐司片可以放在平底锅中烤一下，有多士炉更方便哦
3/8 牛油果用刀在中间切一下，切到果核即可，两手拧一下即可分开
4/8 去除果核用勺子挖出切碎成泥，加入少许盐拌匀
5/8 鸡蛋煮熟去皮切碎
6/8 吐司烤至二面变色取出，放入一片奶酪，另一片吐司摸上牛油果泥
7/8 将鸡蛋放在奶酪片上，撒上少许黑胡椒碎
8/8 盖上有牛油果的吐司即可食用
吐司烤一下，味道香浓口感酥脆，也可以直接夹馅，喜欢吃甜食可以用炼乳代替盐和胡椒粉。
