5.6万点赞 · 435收藏
3.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万
听说鲜香菇搭配青菜很有营养噢~
1/6 准备材料,洗净切好备用 香菇切薄片
2/6 油锅微热 入蒜末煸香后立即倒入切好的香菇片
3/6 加点水 同时倒入生抽 盖上锅盖让香菇先焖熟
4/6 中间翻炒几下 看看是否水快干 避免水少粑锅
5/6 水快干时倒入青菜叶 翻炒至青菜断生
6/6 看情况适量加点水 最后加盐调味就完成了
怕香菇会不好熟,所以先用盖子焖一会青菜不需要煮太久 否则叶子色泽不好看,会黄掉也不好吃