蔓越梅牛扎糖

做法 将做法保存到手机

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  1/6 准备好材料，建议使用不粘锅（忘记拍图了）

• 2/6 将黄油放入锅中融化，加入棉花糖，不断搅拌

• 3/6 当棉花糖融化后，加入奶粉，建议奶粉多次少量放入，一边放入一边搅拌，搅拌均匀后加入蔓越莓，继续搅拌均匀

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  4/6 将搅拌好的蔓越莓牛轧糖放入垫好吸油纸的容器内，可以使用方形盘，按压成方形（如左下图的那块），待冷却后，用小刀切成条形，再切成若干小块，用吸油纸按压成小方块

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  5/6 用糖纸包装好

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  6/6 收工

小贴士

黄油可以多放些，糖也不要煮太久，这样牛轧糖会软一些

作者: 雨小呆

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