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汤浓酱赤，软糯鲜香，肥而不腻，浓汤泡米饭吃，好吃的不想停下来！
28分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/7 食材
2/7 肉切小块冷水下锅，烧开后撇去浮沫，冲干净控净水分。
3/7 炒锅加热，放少许油，把五花肉煸成金黄色，加入切好的葱，姜片，花椒大料，继续炒出香味。
4/7 加上适量的味极鲜酱油，红烧酱油，煸炒上色。
5/7 加可乐600克左右，加适量盐，大火烧开，改小火，盖好锅盖慢炖至软糯。
6/7 大概45分左右，大火收汁即可
7/7 起锅装盘拍照了！
煸炒五花肉的时候，炒出好多油来，可以把油撇出来！减少油腻！
