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开虾背更能入味
25分钟
家常味
中级
其他
爆炒
其他
1/7 虾，开虾背，去虾线
2/7 如图所示
3/7 家里天燃气没了，还好有电饼铛救急，放入油，葱姜蒜爆香，放入虾
4/7 倒入适量耗油，继续煎，
5/7 熟以后起锅，装盘，再从新爆炒青椒，放入葱姜蒜，然后装入虾盘中
6/7 这样搭配起来更好吃，光吃虾有时候会腻，适当加入青椒，吃起来不会腻，很下饭。
7/7 这也算一荤一素了！
开虾背，容易入味！
