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1/6 锅中倒入适量清水，烧开后放入荞麦面条煮6-7分钟左右
2/6 煮好的面团过凉水，控干水分，拌入白糖、盐、白醋、酱油、香油，加入适量葱花拌匀
3/6 黄瓜洗净去皮切成段，一样长
4/6 用合适的工具挖空中间，做成杯子
5/6 把拌匀的面团放入黄瓜杯里
6/6 在面条上面撒一点葱花点缀即可
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