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这是一款用手揉面的烤制的餐包，简单容易操作，虽然制作很难达到完美，不过自己想吃的时候吃的放心，安全美味，还是很开心的。
1小时32分钟
酸甜
高级
其他
拌
其他
1/23 准备所需材料
2/23 鸡蛋打散
3/23 酵母用冷水融化
4/23 融化好的酵母水，盐，白糖放入打散的蛋液里
5/23 搅拌均匀后放入酸奶皮
6/23 酸奶皮放入后迅速搅拌均匀
7/23 把面粉放入容器里
8/23 和面
9/23 面和好后放面板
10/23 揉出手套膜
11/23 醒面10分钟
12/23 醒好后做12个剂子
13/23 盖上保鲜膜醒20分钟
14/23 醒好的剂子擀成鸭舌壮从上往下卷起
15/23 再擀成鸭舌状后还是从上往下卷
16/23 像揉馒头一样做型
17/23 烤盘刷油把做好型的摆盘，上边刷蛋液撒适量芝麻
18/23 入烤箱醒发60分钟
19/23 醒发好后拿出，把烤箱调制上下火200度
20/23 20分钟后烤好
21/23 很诱人的小餐包烤熟了
22/23 晾凉后可以做汉堡，还可以搭配牛奶，
23/23 摆个造型
一定要揉出手套膜再做，面要醒发好，每个烤箱的温度不同，烤的时候注意观察以防烤过火了。
