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电饼铛煎的时候可以刷点油,这样吃起来脆脆香香的!
1/19 猪肉加入葱花姜剁碎
2/19 然后放入盆中,分次加入水淀粉(肉会比较嫩)依次放入盐,鸡精,香油搅拌均匀!
3/19 和面,揉成团
4/19 切成4小块
5/19 用擀面杖擀成薄薄的圆形
6/19 铺上肉泥
7/19 切成九宫格,不要断开,依次叠放
8/19 如图所示
9/19 如图所示
10/19 如图所示
11/19 如图所示
12/19 如图所示
13/19 用擀面杖擀匀
14/19 放入电饼铛内,锅底刷油,煎至两面金黄
15/19 成果图
16/19 切开
17/19 成果图
18/19 效果图
19/19 成果图
电饼铛先预热一下,锅底刷油!