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鸡蛋的营养成分，蛋白里主要的成分是蛋白质，蛋黄里主要的成分是丰富的各种微量元素。鸡蛋煮熟以后其营养成分不会被破坏，卤鸡蛋是非常好吃有营养的。
25分钟
五香
中级
其他
卤
其他
1/5 首先将鸡蛋洗净，放锅中煮至15分钟
2/5 锅中加入适量的水，生抽，老抽，糖，生姜，葱白，桂皮，八角，盐..
3/5 将煮熟的鸡蛋剥皮放入卤锅中，大火烧开
4/5 放入葱叶小火烧至五分钟，关火在锅中浸(jìn)泡30分钟，这样吃起来更加入味
5/5 成品图，超好吃的，儿子一下吃了四个
卤的过程中盐放少点，因为有放老抽和生抽，太咸不好吃
