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嫩豆腐鸡蛋
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嫩豆腐鸡蛋

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嫩豆腐和香香的鸡蛋搭配在一起。口感特别好。还有,红红的酸酸的番茄沙司,一盘子嫩豆腐鸡蛋差不多都让宝贝给吃光了。

作者: 浩轩and馨瑶
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材:嫩豆腐、鸡蛋。

    1/8 准备食材:嫩豆腐、鸡蛋。

  • 先将豆腐切成小块。

    2/8 先将豆腐切成小块。

  • 鸡蛋磕破放入碗中,放入适量的盐,搅匀。

    3/8 鸡蛋磕破放入碗中,放入适量的盐,搅匀。

  • 锅中放适量油,放入豆腐煎一会。

    4/8 锅中放适量油,放入豆腐煎一会。

  • 将鸡蛋液倒入锅中。

    5/8 将鸡蛋液倒入锅中。

  • 待鸡蛋液全部凝固。

    6/8 待鸡蛋液全部凝固。

  • 淋上番茄沙司即可出锅。

    7/8 淋上番茄沙司即可出锅。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    豆腐煎的时间不要太长。直接淋上鸡蛋液,待鸡蛋液凝固了即可关火。

    作者: 浩轩and馨瑶

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