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嫩豆腐和香香的鸡蛋搭配在一起。口感特别好。还有,红红的酸酸的番茄沙司,一盘子嫩豆腐鸡蛋差不多都让宝贝给吃光了。
1/8 准备食材:嫩豆腐、鸡蛋。
2/8 先将豆腐切成小块。
3/8 鸡蛋磕破放入碗中,放入适量的盐,搅匀。
4/8 锅中放适量油,放入豆腐煎一会。
5/8 将鸡蛋液倒入锅中。
6/8 待鸡蛋液全部凝固。
7/8 淋上番茄沙司即可出锅。
8/8 成品图。
豆腐煎的时间不要太长。直接淋上鸡蛋液,待鸡蛋液凝固了即可关火。