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秋冬吃萝卜，萝卜养生助排气，消食，萝卜炒肉味道更好，营养搭配也合理，让这道菜成为餐桌上的必备美食吧！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 将青萝卜洗干净斜切成块备用
2/9 水烧开放萝卜焯水2分钟，凉水拔凉
3/9 猪肉切片，葱姜准备好萝卜控水
4/9 油烧热放花椒粒姜炒香
5/9 然后放肉和葱花炒至肉变色
6/9 倒酱油和少许水煮肉2分钟
7/9 放进萝卜翻炒，要中火炒香
8/9 出锅前2分钟放盐，味精调匀，关火即可
9/9 装盘上桌，色香味俱全的萝卜炒肉做好了
萝卜要稍微焯水，肉要先炒熟入味，青萝卜味道口感最佳
