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豆浆是中国人最流行最普遍的饮品，早餐饮品首选，除了在外面卖来喝，你还是在用豆浆机打么？家中备一台小石磨来做豆浆喝吧！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 黄豆提前一夜泡发，要泡到黄豆饱满不开皮正好
2/10 小石磨清洗干净，准备好盛豆浆的容器
3/10 黄豆和水配好，我是大约1比8的比例，开始磨
4/10 黄豆放进小孔，顺时针转一圈，逆时针转5圈，加水再循环，看图中慢慢流出浆水和豆末
5/10 磨好的豆浆用漏勺虑去泡沫
6/10 再用漏网过滤豆渣，看图中，过滤两遍
7/10 过滤好的豆浆到进锅里煮开
8/10 找个勺子不断搅拌，防止锅底沉淀物糊锅，大约煮10分钟左右，闻见香味而不是豆腥味
9/10 豆浆煮熟后，烧微到85度左右倒进碗里就可以喝了
10/10 香甜的味道石磨豆浆更好喝！
黄豆不可泡的太发，煮豆浆要煮熟，要不断搅拌，煮不熟的豆浆不能喝，会腹胀，严重的会中毒
