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1/6 小土豆洗干净切片.洗一遍沥水
2/6 辣椒切好备用.生姜切好
3/6 肉切小块油热锅炸出水分和肥油.➕生姜
4/6 加小土豆.翻炒变色以后➕酱油.翻炒上色➕盐➕豆瓣酱.
5/6 翻炒均匀➕辣椒➕少许水闷制7、8分钟左右
6/6 出炉即可.
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