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泡酸萝卜
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泡酸萝卜

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DIY之泡酸萝卜,好吃到停不住嘴,这酸爽不敢相信~\(≧▽≦)/~

作者: 紫陌_红尘
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备白萝卜一条。

    1/12 准备白萝卜一条。

  • 去皮。

    2/12 去皮。

  • 切成小段,放入食盐。

    3/12 切成小段,放入食盐。

  • 腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。

    4/12 腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。

  • 放入两勺白糖。

    5/12 放入两勺白糖。

  • 一勺食盐。

    6/12 一勺食盐。

  • 八勺白醋。

    7/12 八勺白醋。

  • 放入姜片和辣椒,拌匀。

    8/12 放入姜片和辣椒,拌匀。

  • 放入消过毒的玻璃罐子里。

    9/12 放入消过毒的玻璃罐子里。

  • 倒入凉白开。

    10/12 倒入凉白开。

  • 盖上盖子密封。

    11/12 盖上盖子密封。

  • 放入冰箱冷藏,2到3天就可以吃了。

    12/12 放入冰箱冷藏,2到3天就可以吃了。

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