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1/7 土豆两个去皮洗净
2/7 切滚刀块上锅蒸熟
3/7 用勺子碾压成土豆泥,加入橄榄油,盐,糖,鸡汁搅拌均匀
4/7 捏成圆球
5/7 土豆球裹满淀粉,再裹满蛋液最后裹一层面包糠
6/7 锅中加入稍多的油油热放入土豆球炸至金黄色
7/7 捞出沥干油分,蘸番茄酱味道很好的!
1.土豆切成小块易熟。2.土豆球不要太大。