青椒炒卤牛肉的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒卤牛肉
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青椒炒卤牛肉

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作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:卤牛肉切片,姜蒜切粒

    1/7 准备材料:卤牛肉切片,姜蒜切粒

  • 青椒切丝

    2/7 青椒切丝

  • 热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。

    3/7 热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。

  • 加入辣椒煸炒至断生

    4/7 加入辣椒煸炒至断生

  • 加入牛肉翻炒均匀

    5/7 加入牛肉翻炒均匀

  • 加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒2分钟。

    6/7 加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒2分钟。

  • 起锅。装盘

    7/7 起锅。装盘

  • 小贴士

    卤牛肉有咸味,加上生抽和耗油也有咸味,所有不用放盐。

    作者: 小鱼1794

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