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1/6 准备好虾皮,胡萝卜切丝葱切末。
2/6 面粉放碗中,磕入一个鸡蛋。
3/6 放入虾皮胡萝卜丝和葱。
4/6 放入少许盐和胡椒粉,加适量清水调成面糊。
5/6 取平底锅,倒入面糊,摊成圆饼,煎至两面金黄即可。
6/6 成品图。