老醋拌海蜇头的做法_菜谱_香哈网
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老醋拌海蜇头
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老醋拌海蜇头

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这是一道家常菜,我爸和我最喜欢吃了,每次去超市都会给我买好多即食海蜇头,这样快捷方便,每次想吃擦点胡萝卜和黄瓜丝,再拍点蒜就齐活啦,喜欢吃海蜇头又懒得洗海蜇的可以跟着嘟妈一起做做看。

作者: 嘟妈糖小糖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜黄瓜洗净去皮擦丝。

    1/9 胡萝卜黄瓜洗净去皮擦丝。

  • 即食海蜇头用直饮水冲洗干净。

    2/9 即食海蜇头用直饮水冲洗干净。

  • 用手用力的把海蜇头捏干。

    3/9 用手用力的把海蜇头捏干。

  • 蒜拍成蒜泥。

    4/9 蒜拍成蒜泥。

  • 调酱汁。放微波炉加热1分钟。

    5/9 调酱汁。放微波炉加热1分钟。

  • 把蒜泥放入酱汁内,搅拌几下。

    6/9 把蒜泥放入酱汁内,搅拌几下。

  • 胡萝卜丝黄瓜丝放入海蜇头碗里,淋酱汁。

    7/9 胡萝卜丝黄瓜丝放入海蜇头碗里,淋酱汁。

  • 搅拌均匀。

    8/9 搅拌均匀。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    微波炉加热是为了让糖融化。
    蒜放入酱汁后搅拌是为了让酱汁凉快点。

    作者: 嘟妈糖小糖

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