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螃蟹烤着吃,保存了螃蟹的原有鲜味,味道鲜美。
1/9 准备螃蟹
2/9 清洗干净
3/9 在螃蟹上撒少许盐,料酒,姜丝,葱丝腌制30分钟
4/9 取锡纸放上螃蟹
5/9 包好
6/9 放入烤盘中
7/9 放入提前预热好的烤箱烤制230度上下火20分钟。
8/9 烤好的螃蟹,闻到味道就很鲜美。
9/9 装盘
用盐腌制时要少放盐或不放盐,螃蟹有一定咸度。