榛蘑杂焖五花肉的做法_菜谱_香哈网
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榛蘑杂焖五花肉
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榛蘑杂焖五花肉

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榛蘑东北特产,现在这个季节正是盛产榛蘑的季节,榛蘑是只有野生不能人工繁殖的蘑菇之一,营养价值非常高。

作者: 虫工
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 榛蘑洗净入开水锅中焯制1分钟

    1/15 榛蘑洗净入开水锅中焯制1分钟

  • 过凉水沥干水分备用

    2/15 过凉水沥干水分备用

  • 五花肉切小块

    3/15 五花肉切小块

  • 粉条提前清水中浸泡

    4/15 粉条提前清水中浸泡

  • 锅中烧油下入冰糖熬糖色

    5/15 锅中烧油下入冰糖熬糖色

  • 下入五花肉翻炒至每块均上色

    6/15 下入五花肉翻炒至每块均上色

  • 加入葱姜蒜,花椒大料,料酒,生抽。

    7/15 加入葱姜蒜,花椒大料,料酒,生抽。

  • 加水大火烧开小火焖制25分钟

    8/15 加水大火烧开小火焖制25分钟

  • 白菜切丝

    9/15 白菜切丝

  • 20分钟后五花肉9成熟了

    10/15 20分钟后五花肉9成熟了

  • 加入榛蘑炖制5分钟

    11/15 加入榛蘑炖制5分钟

  • 加入粉条炖5分钟

    12/15 加入粉条炖5分钟

  • 下入白菜炖制15分钟

    13/15 下入白菜炖制15分钟

  • 加盐,鸡精即可

    14/15 加盐,鸡精即可

  • 盛碗

    15/15 盛碗

  • 小贴士

    我选择榛蘑,粉条和白菜一起和五花肉焖制,并*蔬菜。

    作者: 虫工

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